2018年のValentine…

こんばんは(*^ω^*) オリンピックの熱狂の中、 ジュエルのスイーツ部門 選手代表祇園です。 …の、はずだったのですが、今年のバレンタインチョコレート作りは、なんだか失敗続き( T_T)＼(^-^ ) こんなに失敗する事ないわーー( T_T)ってくらい、失敗しました。。。 まぁ、こんな時もありますね( T_T)＼(^-^ ) 以前にもご紹介した、お客様から教えていただいたレシピで、慣れたチョコレートケーキ作り(*^ω^*) まずは、材料を準備して……… これは、だいぶ楽勝！…と、思っていたんだけれど… 敗因は、型を変えた事と、砂糖を変えた事と、私のメンタルでしょうか…( T_T) 敗因が多すぎる(⌒-⌒; ) 四年に一度のチャンスに照準を合わせてくるアスリートほんとに尊敬します！ 写真遠めで(⌒-⌒; )笑笑 シリコンの四角型使ってみたんですが、私の好きなチョコレートケーキは、シリコンだと、ぶよんぶよんになっちゃって、なんか不細工な仕上がりに…(⌒-⌒; ) やっぱいつもの丸い金の型がベストだな(*^^*) 『 BUYO BUYO CAKE 』 多分このケーキにはぶよんぶよんに太る魔法がかけてあるので注意笑笑 味はgoodでしたー！ さっきとはまた別の材料を用意し… お次はクッキー作り(*^^*) … チョコを刻みーーーー、 全ての材料を混ぜ〜ーーー、 適当に大きさを整えて〜ーーー、 Ｌe’s go to the オーブン！♪ …… 焦げますた。。。( T_T) オーブンの温度が悪かったのか、 生地の成型が悪かったのか、 はたまた、私のメンタルか…w クッキーもお客様から教えていただいたレシピで、簡単なはずでした(⌒-⌒; ) バレンタインに作ろうと思って楽しみにしていたのに、私の技量不足で悲しい仕上がり( T_T)＼(^-^ ) ほんとは、こうなるはずだった… この、お客様からいただいたクッキー美味しかったんだよなー(*^^*)再現したかった( T_T)いや、再現出来るまで頑張ります！お菓子作りの後は、家中が甘いいい香りに包まれるので大好きです(*^^*)今度はもっと上手くやるぞ(о´∀`о) 熱戦が続くオリンピックと、祇園のスイーツとの戦いから目が離せないwww