2018.03.14 KYOKO GION

お昼ご飯の話・貧血の話・栄養の話

お昼の営業休みがない店舗で働いていて、仕事中のお昼ごはんなんて、どうやったってクオリティを上げることなんてできないし、なんだったら、お昼ご飯を食べている時間すらもったいなく感じる始末。。。

反対に、ランチ(私的にはステキな外食を意味する)のクオリティは追求したい(´・ω・`)

基本的に人間なので、栄養素は必須です。

ですが、何を食べるか、どう食べるかは、仕事中のお昼ご飯に関しては重要視していませんでした。

仕事中のお昼ご飯、

節約のため・自分で栄養バランスをコントロールするため、お弁当を作って来る人

手軽さを選び、お弁当やお惣菜を買って食べている人

(ランチに出かける人)◀︎これに関しては私の職場の環境がら、行く人はほぼほぼいません。同じ建物内に飲食店があるんだから行った方がいいんだけどな…現実的には厳しくて選択肢に入れにくい。

実家を離れ、自分でお昼ご飯を用意しないと、誰もしてくれない状況になり、

お母さんのお弁当の嬉しいこと✨

ありがたいこと✨

それがわかった今、やっと夫にもきちんとしてやりたいという感情が芽生えた。

やっと笑笑

栄養のこともここ最近とても気にしてます。

昔から、急に立ち上がると立ちくらみがしたり、血が足りてないかなぁ…と、なんとなくだけど思う事があります(^_^;)

赤身肉やレバーを食べることは血液の元になる鉄分を補えるので、貧血防止に効果的ですよね。

ですが、どちらも苦手(>人<;)

レバーなんて生じゃないと食べられなかったのに…(T_T)

鉄分は体内での吸収率が低い栄養素なので、お助け成分が必要!

レモン汁、すだちやゆずの絞り汁で、味がさっぱりするだけでなく、ビタミンCが消化や吸収を助けてくれます(´∀`)

職場や家族も助け合いが必要なように、自分の体の中も助け合いながら、私という人間が作られていくんですね。

レバーは苦手なので、【マグロ】で、鉄分補給!

お弁当にもマグロ!

調べてみたところによると…

三食きちんと食べずにダイエットに励んだり、好きなものばかりを食べて栄養のバランスを無視した食事など、偏った食生活から貧血を起こす人が増えている。ほとんどが鉄分不足によるものとのこと。

確かに私の17歳からの人生は、【ダイエット生活】!!!

栄養のバランスなど、34歳になるまで考えてもみなかった…お恥ずかしいことです(⌒-⌒; )

なんと、人生の半分以上ダイエットしとる……(°_°)

この節目!なにかの転機でありましょう!!

ここからの人生は、きちんと体のことを考え、人のことを考え、自分と周りを大切にする人生にしたい。

人生100年構想でいくと、あと、66年!

長い長い!!

まだまだ出来ることがある(*´∀`*)

おっと、話が逸れました(⌒-⌒; )

貧血の話でした。

調べた内容に戻ります。

貧血を治すには、まず、その不足している鉄分を補給しなければなりません。

鉄分はタンパク質と共に摂ると吸収率が良くなります。その点、マグロの赤身は良質なタンパク質、鉄分、ビタミンB12などが多いので、貧血対策にぴったりの食材といえます。もちろん野菜なども一緒に摂り入れることも忘れてはいけませんね。

とのこと。

マグロは低脂肪でダイエットにも向いているし、

頭の働きを良くするDHAも豊富です。

DHAは、子供の脳の発達に良いばかりでなく、お年寄りの脳の老化防止にもひと役買っています。

マグロに特に多く含まれるEPAは、血中の悪玉コレステロールを追いだし、

血液サラサラで動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞を防ぐ働きがあります。

なんだか、マグロ様!とっても素晴らしい食材じゃないですか!

どんどんマグロを食べよう!(*´∀`*)

最近、お弁当持参組の藤原さんと上田さんと、3人でお弁当を食べながらよく話をするのですが、やはり、子育て奮闘中の藤原さんは体に良いものを食べている!

そして、栄養や健康に興味があり、なんと!苦手?だった読書を始めた上田さん(๑>◡<๑)読書の素晴らしい魅力を提唱し続けていた祇園さんは感動しました╰(*´︶`*)╯♡

二人とも私よりはるかに若い時から体のことをよく考えて、行動している!

すごいなぁー!と、単純に感心してます(*´∀`*)

今日のブログは〇〇の話…が拡散して一体何の話をしたいのか???笑 話がバラつきましたが、全体を見て読み返してみると、美しく健康な体の話でした。

『美は1日にしてならず!』

美しいネイルと、体の中から美しい女性を目指して、いろんなところにヒントを探して日々過ごしている祇園でした(*´∀`*)

皆さんの美容や健康の秘訣お話しください(*^ω^*)

5 件のコメント

  • 藤原 淳美 より:

    体にいいものを!
    旦那のお弁当や夕食には特に気を付けていて、
    野菜をいっぱい摂るようにしたりお肉と野菜を交互にだしてみたり…簡単なことはしていましたが
    鉄分、カリウム……等どの食材にどの栄養素があるか
    あまり考えておらず😰
    きちんと考えないとだめですねーー毎回勉強になります!!
    人生一度きりだから元気に長生きしたい!
    ラジオ体操も積極的に声掛けしていきます!(*^▽^*)

    おやつタイム(もぐもぐタイム)もとっても大事ですよね(*‘ω‘ *)
    最近、お菓子をやめて、おなかがすいたらふかしたお芋を食べるようにしています!(笑)
    何か効果が表れるかな?(*^▽^*)

    • 祗園 より:

      藤原さん(*´∀`*)
      旦那さんの食に気を付けてあげてるのすごいよー(*´꒳`*)もっといろいろ教えて欲しいm(_ _)m
      気を付けていても、身体は長年使えばあちこちにガタがくるもの(^_^;)…自分の好きなものばかり食べて、体型がコントロールできなかったり、病気になったり…で、後悔しないように、健康第一でありたいね(*´꒳`*)

    • 祗園 より:

      藤原さん②

      あ、おやつに芋!スゴイいいね(*´꒳`*)
      効果あると思うよ!
      私も画像載してたドーナツ(あれ星型のドーナツだったの笑笑)、お腹すいて作ったんだけど、芋入れればよかった!
      繊維とれるし、甘さも砂糖よりお芋の方がいいもんね!
      ヒントありがと(*´∀`*)
      次回のもぐもぐタイムは芋にするわ!笑

      イチゴもだいぶお手頃になってきたもんねー!ビタミン摂って、もぐもぐタイムしよー(*´꒳`*)

  • takenaka nobuyuki より:

    昨年の身体検査・・・じゃなくて定期検診で、
    僕も『貧血』→「要」精密検査となっていました😅

    病院でお薬をもらうより食事を見直そうと思い、
    僕の場合は「プルーン」を朝番食べるようになりました。
    昔は苦手だったんですけどね・・・
    慣れるとヨーグルトに入れたりしても美味しいですよね😊

    人生100年→「元気で長生き」
    CUTCLUBも毎朝ラジオ体操始めましたしね〜
    JEWELも始めてみたら?😃

    • 祗園 より:

      信行先生(*´꒳`*)

      私もそう思います!病院の治療に必要なお薬は大切だけど、出来ることなら生活を見直して、食養生で改善したい!!

      身体に良いものを取り入れるだけでなく、身体に良くないものを出来るだけ入れない事も気をつけたいです(*´꒳`*)
      そのためにはまず知ることですね(*´꒳`*)
      興味が湧いてきてドンドン身体が良くなっていく感覚!楽しいです(*´∀`*)

      ジュエルのインスタ2nd垢に載せていたのですが、実はジュエルも朝ラジオ体操始めてるんです(*´∀`*)
      ラジオ体操気持ちいいですねー(*´꒳`*)

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