燻製に挑戦 パート1

皆さまこんにちは竹中です 月曜、火曜とお休みを頂いておりました 月曜は日帰りで大阪にての勉強会に参加し、スクールを行う上で、苦手な技術を克服する為のトレーニング！ 分かっているようで 参加する度に理解できてなかったりで毎回凹みますが、 参加しないと皆んなから離れて行くので極力参加するようにしています まだまだ勉強不足ですが、ネイリストになりたい人の為にも勉強あるのみです！ そして火曜日はゆっくり起きて、お掃除やら洗濯やら主婦はやる事いっぱいです? 先日京都に行った際に燻製鍋をゲットしてきました！ 桜チップとリンゴのチップを購入し、早速挑戦してみました！ 家の中でしましたので、部屋中スモークと匂いで充満‼️ チーズ、ナッツ、たくあんに挑戦しました！ チーズは美味しかったのですが、たくあん 苦っ‼️ まだまだ修行を積まないと? また美味しくできたら報告しますね！



燻製日記でした?