栗の渋皮煮に挑戦❣️?

皆さんこんにちは 竹中です? 最近お店で栗?をよく見かけるようになりましたね！ この時期になると スタッフの藤原さんのおばあちゃん?が 栗の渋皮煮をご馳走になります? 先日は祇園店長のお母さん作のもご馳走になりました? 月曜、火曜とお休みでしたので 夜な夜な鬼皮を剥き 翌日栗ご飯に 初の渋皮煮に挑戦致しました❣️ オリゴ糖を使用したのですが 初めてにしてはgood? とおもう！（笑）と我が家のお殿様にもご相伴頂きました 今日は母にも栗ご飯と渋皮煮を食べて貰いたくて、病院へ? ?➰ お昼ご飯に栗ご飯を出すと ワァ〜 〝夢に ぼた餅だな〟と言い美味しいと食べて くれました 洗濯場から帰ると渋皮煮も食べて 美味しいと食べてくれてました 毎日の病院食にも飽きていると思うので、たまには美味しい物を食べさせてあげたいなぁ〜 初の渋皮煮です⬇︎? と栗ご飯